Блог

Филтри

Печена риба с таханов сос

Печена риба с таханов сос

 

Здравейте, честит Никулден! 

На този ден почитаме св. Николай Мирликийски Чудотворец, който се смята за пазител на семейството и жилището.  Освен имениците, празник днес имат и рибарите, моряците и банкерите. А ако пък все още не сте пристъпили към празничната украса, 6-ти декември е много подходящи момент и за украсяване на коледната елха. Но преди да пристъпим към елхата, нека започнем с традицията, която повелява на днешната трапеза задължително да включим рибни ястия. Затова от Theia’s Tahini сме ви приготвили лесна рецепта за печена риба с таханов сос.

 

Съставки:

- 4 парчета филе от бяла риба (треска и тилапия също стават)

- 150 гр сусамов тахан

- 50 мл лимонов сок

- 50 мл топла вода

- 2 скилидки чесън, настъргани

- половин чаена лъжица сол

- четвърт чаена лъжица пипер

- 50 гр ядки по избор

- 30 гр масло или зехтин

 

Приготвяне:

  • Поставете парчетата риба и подправете със солта и пипера. Изпечете на 190-200 градуса за около 20-25 минути или докато рибата има хубава коричка.
  • Докато рибата се пече, в отделна купа забъркайте тахана, водата, настъргания чесън, сол и пипер.
  • В малък тиган разтопете маслото и добавете ядките. Бъркайте около 4-5 минути.
  • Когато рибата е готова, върху нея изсипете тахановия сос и поставете ядките. Консумирайте веднага.

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Рецепти с тахан

Рецепти с Тахан - Сусамов, Лешников и др. | Theia's Tahini

Печена риба с таханов сос

Печена риба с таханов сос | Theia's Tahini

Една интересна и лесна рецепта за риба със сос, направен от тахан. Една интересна и лесна рецепта за риба със сос, направен от тахан. 2016-12-07T03:38:00-05:00 Печена риба с таханов сос

 

Здравейте, честит Никулден! 

На този ден почитаме св. Николай Мирликийски Чудотворец, който се смята за пазител на семейството и жилището.  Освен имениците, празник днес имат и рибарите, моряците и банкерите. А ако пък все още не сте пристъпили към празничната украса, 6-ти декември е много подходящи момент и за украсяване на коледната елха. Но преди да пристъпим към елхата, нека започнем с традицията, която повелява на днешната трапеза задължително да включим рибни ястия. Затова от Theia’s Tahini сме ви приготвили лесна рецепта за печена риба с таханов сос.

 

Съставки:

- 4 парчета филе от бяла риба (треска и тилапия също стават)

- 150 гр сусамов тахан

- 50 мл лимонов сок

- 50 мл топла вода

- 2 скилидки чесън, настъргани

- половин чаена лъжица сол

- четвърт чаена лъжица пипер

- 50 гр ядки по избор

- 30 гр масло или зехтин

 

Приготвяне:

  • Поставете парчетата риба и подправете със солта и пипера. Изпечете на 190-200 градуса за около 20-25 минути или докато рибата има хубава коричка.
  • Докато рибата се пече, в отделна купа забъркайте тахана, водата, настъргания чесън, сол и пипер.
  • В малък тиган разтопете маслото и добавете ядките. Бъркайте около 4-5 минути.
  • Когато рибата е готова, върху нея изсипете тахановия сос и поставете ядките. Консумирайте веднага.

, , ,